做日餐的进来啊

yh310742 · 发表于 2010-10-3 23:58:30

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日餐一餐做80人会有多少盘子和婉，我刚去的日餐就专门洗碗和炸点东西，装沙拉菜和汤不管上，靠那碗比中餐还多，累死了

丅乀辈孖? · 发表于 2010-10-4 00:11:38

一般1个人正常的话 3个小碗 1.2个盘子

放肆的沉沦╮ · 发表于 2010-10-4 00:41:44

碗应该是3个吧汤菜饭盘子应该是2个应该是400个不过有些人吃的串烧就少一个盘了
差不多有300多吧

齐天大圣 · 发表于 2010-10-4 01:08:00

盘碗碟总是比嘴多

tchotcho · 发表于 2010-10-4 01:10:51

我也洗过碗，，，

xietiancai · 发表于 2010-10-4 11:44:40

专门洗的话不算太多吧哈

jackjin · 发表于 2010-10-4 22:18:07

这算什么我刚来中餐馆也是这样、那家还更忙每天中午120左右、晚上150左右、每个人平均3.5个盘你算吧、

和平世界 · 发表于 2010-10-4 23:23:53

这里就这样还有更累的噢

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