当厨师当的心好累

敏感词呵呵哒 · 发表于 2015-11-30 01:58:30

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本帖最后由敏感词呵呵哒于 2015-11-30 02:16 编辑

做工做的并不快乐。每天心情都很差。说好十一点上班，但是从来没做到，都特么10点就要去。不然根本做不出来。每次完成一件事的时候刚准备喘口气，就会有另一件事需要马上去做。我只想安安静静的备料或者专心致志的出菜。特么又要备料又要出菜，出菜的空隙去备料。料还没备完特么大厨又要我煮饭，煮上饭二厨又让我灌汁水。是，都是小事，要不了几分钟。可是所有的小事加一起就是大事了。大厨可以在我打扫卫生的时候备料。二厨可以在我刷锅洗盒子的时候备料。那我可以在什么时间备料？

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回忆。 · 发表于 2015-11-30 02:01:06

厨房就这样

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随薪锁欲 · 发表于 2015-11-30 02:01:13

哈哈速度速度

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cн · 发表于 2015-11-30 02:05:03

要加油

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拿菜刀砍电线 · 发表于 2015-11-30 02:06:53

没办法，欧洲厨房就讲速度，中餐的大厨几乎每2分钟一个菜…改行加入老板的大军吧…

某人： · 发表于 2015-11-30 02:08:54

cн发布于2 分钟前
要加油

最近油价下跌了...zhz

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shaolimone · 发表于 2015-11-30 02:14:16

有一门手艺做什么都一样！

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走自_SPRf2 · 发表于 2015-11-30 02:15:23

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YY7333358 · 发表于 2015-11-30 02:17:12

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YY7333358 · 发表于 2015-11-30 02:18:48

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敏感词呵呵哒 · 发表于 2015-11-30 02:20:58

走自_SPRf2发布于1 分钟前
没有几个人不累的
这么想你就心里平衡一点点了

不一样，他们完成一件事后可以让我去收拾扫尾。然后他们插空喘口气抽支烟什么的。而且他们做的大多是固定的事情。而我做很多计划外的事儿，这些计划外的是很多都是别人造成的。比如外面做寿司的剥虾把水池子堵了要我去捞。特么服务员打碎了盘子然后就走了，我得去扫地。大厨二厨倒汁水一味地求速度，洒了，要我去擦。然后还显得他们干活特快。

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拿菜刀砍电线 · 发表于 2015-11-30 02:23:04

看来你升上做大厨就可以不累了

走自_SPRf2 · 发表于 2015-11-30 02:24:24

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某人： · 发表于 2015-11-30 02:24:41

如果你在这家只是为了打工别无追求...那么何必活的那么累再去找家试试或许好点...如果你想在这家转学生拘留或者学手艺那么安静呆着...你别无选择除了离开...

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走自_SPRf2 · 发表于 2015-11-30 02:24:50

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[散讲] 当厨师当的心好累

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