老成都串串香

cristra

成都，之所以敢说是一座来了就不想走的城市。
除了成都拥有着丰富的自然美景与人文奇观之外，最重要的是成都的文化厚重感是非同一般的。



“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都。” 远在四五千年前，中华文明发展伊始，古蜀先民逐渐从川西北高原沿着岷江河谷迁徙到成都平原，他们在这块肥沃的土地上辛勤垦殖，创造了灿烂的“蜀文化”，是中华民族文化的一个重要的源头。



在天府之国四川盆地上，成都平原犹如世外桃源般，有着别样的安逸与乐趣。成都的人儿，是温和可爱的。上世纪八十年代初，在成都，坐露天坝，品盖碗茶，吃串串香，摆龙门阵，打小麻将等日常休闲，俨然是一种生活指标。这是与成都人善于享受安逸，偏好宁静
生活的态度是分不开的。成都也就对外交出了一张“休闲之都”的名片。


成都的美食，更是天下闻名。上世纪80年代，“串串香”小吃初现街头，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。串串香是成都最具地方特色的火锅，更代表着深刻的成都市井生活文化，是成都人民休闲，惬意的生活元素之一。老成都串串香，提炼出成都本土味道之精华，风味浓郁，口感独特，更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道。老成都串串香锅底的味道不深刻，不刺激，吃过之后不会刺激你的味觉，更像是一种另你久久不能忘却的温柔，回味便知那是成都人温情的关怀。



在巴黎这有座有着悠久历史底蕴的老城，又怎能错过如此美味，
于是老成都串串香应运而生，以一种富有人文主义情怀的态度演绎“成都的味道”。

地址：10 Rue des Trois Bornes  75011 Paris

地铁 3号线 Parmentier站

电话：0951885888
人均套餐 16欧

营业时间暂定     中午12:00-15:00       晚上18：00-23：00
周末（周五周六周日） 晚上18：00-凌晨2：00