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luntan
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桂花牛奶莲藕羹

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发表于 2015-11-9 09:36:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【桂花牛奶莲藕羹】



步骤 :



1.取一段莲藕,洗净。中间的孔洞也冲洗一下。



2.去皮,切块。



3.边切边将藕块放在水中,防止氧化变色。



4.将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。



5.开动料理机,打莲藕糊。(喜欢口感细腻的,可打完之后过筛。)打好后,放不锈钢奶锅中,中火煮。



6.边煮边加入牛奶搅拌。



7.煮至四周开始冒泡后加入冰糖。搅拌至全部溶解。继续搅拌至莲藕糊粘稠度达到自己希望时,关火。



8.趁热撒上干桂花和蜂蜜即可。转

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发表于 2015-11-9 13:32:38 | 显示全部楼层
够润啊。。。

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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
椰子壳 + 3 太给力了~~

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发表于 2015-11-9 23:44:19 | 显示全部楼层
谢谢分享

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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
椰子壳 + 3 太给力了~~

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