欧盟肉类质量抽查，结果令人震惊

德国新闻资讯20190611

欧盟消费者保护协会Beuc近日调查了欧盟境内的肉制品，调查结果令人震惊。此次调查涉及七个国家，分别为：葡萄牙、荷兰、比利时、意大利、捷克、英国和西班牙。其中发现不少产品的成分没有明确表明或者存在误导，部分产品的肉含量明显少于标识的重量，还有一些产品试图用灌水增加重量。有些产品甚至还出现了挂羊头卖狗肉的现象。据调查，英国有40%的羊肉食品中掺杂着其他肉类，例如鸡肉或牛肉。甚至还查出了不含一点羊肉的“羊肉产品”。

自十月底世界卫生组织（WHO）将肉类列为致癌物质后，针对肉类的讨论持续不断。世界卫生组织的研究显示，有规律的摄入肉类——特别是哺乳动物的肌肉，也就是红色的肉（如牛羊猪肉等等）将会提高肠道癌的可能性。但是世界卫生组织同时强调，这个调查结果并不是倡导完全不吃肉，而是提醒消费者要有节制的食用肉类。

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http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/fleisch-und-wurst-eu-verbraucherschuetze-beklagen-betrug-a-1061023.html

德国华人街网站编译

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