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本帖最后由 末代华侨 于 2015-10-21 11:35 编辑
小店开业 小本经营
找了两个昔日好友来做开国元老（开业）当时就我们小夫妻两和这两个好朋友，一个学徒 还有个maki师傅。
找自己人也是因为 想着关系那么好 肯定给你用心做。
以前和他们 一起逛街 一起吃冰淇淋 一起健身房。彼此有什么事 能会互相帮忙。
几个月过去了，小店生意还不错，算小忙。做久了感觉4个人做实在是累，因为其中一个还是学徒，这个学徒以前做厨房的时候就是懒散型,我本以为以前餐馆不忙所以没事玩玩手机也正常。结果这就是他的本性，和他说什么他也不搭理你，甚至教他 他却背着你干其他事情，找他谈话了两次 希望他能明白我的意思 结果他还是老样子 我们很不好意思的把他辞了。后来又招人换人好几个。
第二个吧 我总觉得 他各方面挺好 有点小孩子脾气，有时候和你倔强一下，是被我挖墙脚叫过来的。 我想让他来，当自己弟弟看，一是以前看他工作太忙太累，以前做日本包餐， 餐馆每天100-200人的 周末就别提了，是两个半天休息。想来这对他好点，别像以前那么累。 我们餐馆的特殊性，所以卫生各方面很严格，作为老板，你就该按我的要求做。工作是工作，工作上我是老板，私立下我们是朋友。我工作的事多说了，他就不乐意了。
一次问他，来了过后有没有比以前好点，没那么累了，也有一天休息，还有单人间。他说都一样。都一样 我的心凉了半截，我只能说我已经尽力掏心掏肺对他们好了。刚来了没多久8月就带薪休假，工作时间自由安排，几乎每个月或者节日带他们吃大餐。
期间也有摩擦和争执，我一气之下说过，如果有谁做的不舒服直接跟我说。 言下之意就是不要私底下说什么闲话，这个世界没有谁离不开谁。
结果上星期从一个员工那听到说这个朋友说不想在我们这做了，还说等我们叫到人再说，不然不好意思说。二话不说听到这个消息立刻叫人，现在新人也来了。 我只想说 我心已被伤，吸取教训，不能再叫朋友了，因为我已经失去了两个。
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来自: 华人街iPhone版 |
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雷达卡
发表于 2015-10-20 22:21:31
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