pizza之夜

我是阿伟 · 发表于 2012-6-2 13:49:35

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最近儿子老是从学校拿一些意大利菜的菜单回来让我做。这次拿回来的是PIZZA的做法，星期天休息，动手做一次吧，味道还不错。哈哈。。。。。
0号面粉400克，一点糖，3勺油，一小勺细盐，一粒发酵粉，200克暖水，一瓶番茄酱，200克MOZZARELLA，洋葱一个，鱼罐头2盒，小香肠一包。发酵粉用水融化，加糖。面粉和盐，油搅拌均匀，然后倒入水，揉好放冰箱2小时，让它发酵。把发好的面团扞开，扑在摸了油的铁板上。涂上番茄酱，撒上材料，烤炉250度烤20分钟就可以了。
第一次做不是很成功，MOZZARELLA应该迟一点放，不然就焦了。

舞飛 · 发表于 2012-6-2 14:01:20

哇，真了不起，做的跟店里买的一样

86261887 · 发表于 2012-6-2 15:16:34

是啊很好吃吗

龙旋风 · 发表于 2012-6-2 15:19:36

好美味哦

linda_amico29 · 发表于 2012-6-2 15:32:44

美味！

阿洁 · 发表于 2012-6-2 15:36:57

有小孩子真好

Platini · 发表于 2012-6-2 16:08:42

料理放的太少了，没我做的好吃;P

我是阿伟 · 发表于 2012-6-2 19:37:30

舞飛发表于 2012-6-2 14:01
哇，真了不起，做的跟店里买的一样

第一次做，还算可以了:D

我是阿伟 · 发表于 2012-6-2 19:38:15

Platini 发表于 2012-6-2 16:08
料理放的太少了，没我做的好吃

你是专业的吗？我是业余的:lol

舞飛 · 发表于 2012-6-2 19:39:06

我是阿伟发表于 2012-6-2 19:37
第一次做，还算可以了

真了不起，第一次做的就这么好

我是阿伟 · 发表于 2012-6-2 19:40:09

龙旋风发表于 2012-6-2 15:19
好美味哦

哈哈，味道还不错

我是阿伟 · 发表于 2012-6-2 19:42:25

阿洁发表于 2012-6-2 15:36
有小孩子真好

孩子有时候也很吵的，哈哈

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-6-3 00:05:54

多嘴一下，番茄酱不是那一种，字面上写的番茄酱应该是这种

超靓物品铺 · 发表于 2012-6-3 00:17:44

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