做厨房的进来讨论下

song_FttTU · 发表于 2015-9-23 16:01:57

心煩別吵我发布于1 小时前
就是番薯粉白色的？中国店有

你绝对不是厨师

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3778303418 · 发表于 2015-9-23 16:06:49

5楼跟8楼说的有道理

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钓鱼者 · 发表于 2015-9-23 16:08:18

牛肉切片后放在水里冲，酱的时候打久点。

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南山南321 · 发表于 2015-9-23 18:41:21

请问一下你想又来做什么菜。

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南山南321 · 发表于 2015-9-23 18:47:32

如果又来做炸鸡就要生粉。要是有来做牛肉就要苏打粉。

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俺是西瓜滾不得 · 发表于 2015-9-23 19:18:24

inteneritore in polvere、papaina

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短发少年 · 发表于 2015-9-23 19:31:59

鸡肉不要放那个粉。牛肉跟猪肉放那粉在一个脸盆上泡一小时。然后到出来用清水冲洗干净。把水楼干净。接下来就可以放点盐。胡椒粉打了。打的有点浆糊感觉就放入生粉打在放点油打。鸡肉就不要放那粉了。放少点水。不要满过鸡肉。偶尔去拌一下很快水就会没有。然后打一下。打的像浆糊一样放入生粉很油再拌一下就好了

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