综观2012年中国厨师劳工移民的政策

荷兰生活

由于中央劳工局（UWV）未申明的政策变化导致2012年中国厨师劳工许可证（TWV）的申请时间延长，这项政策变化的原因是由于荷兰的经济不景气造成的。此项政策改动未经发布，但依旧可在荷兰政府的移民政策收紧的表现中体现出来。因此，中央劳工局（UWV）早在政策改动申明前便已开始实行。以下我们列出今年事态变化的经过。

2012年2月——要求提交额外资料
中央劳工局（UWV）突然要求餐馆补充额外资料。所有的申请均被暂停，直到中央劳工局（UWV）收到餐馆的额外资料才继续申请程序。

2012年3月——对驻中国使馆施压
在中央劳工局（UWV）等待新政策，未处理任何申请文件的同时，荷兰驻中国使馆也被中央劳工局（UWV）与荷兰移民局（IND）要求更严格审查中国厨师的签证申请，从而导致在使馆等待签证时间延长。

2012年3月至4月——劳工许可证（TWV）缩短至18个月
由于荷兰的经济影响，中央劳工局（UWV）通知所有的的劳工许可期限将从36个月缩短至18个月，并且附加上了许多额外的苛刻条件。其主要目的在于，中央劳工局（UWV）希望申请者在18个月内由申请出来的中国厨师培养具有相同技术的荷兰人胜任这个职位。然而，相关研究报告指出18个月内培训出相应条件的厨师是不可能的。2012年5月，中央劳工局（UWV）开始针对不同等级的中国厨师做调研。

2012年5月至6月——延期
由于政策的变动，至此中央劳工局（UWV）已经在申请进程上延迟很多个月。

2012年6月至7月——新劳工许可证（TWV）
中央劳工局（UWV）开始批复新劳工许可证（TWV），即18个月以及附加条件。

2012年8月至10月——申请评估
中央劳工局（UWV）更加严格地通过网络重新评估每一个餐馆申请，内容包括餐馆类型与经营概念。若餐馆经营概念中无任何中国餐饮概念将会使中央劳工局（UWV）着重审查。同时中国厨师在中国办理的厨师资格证书也是严格审查的一部分。

2012年11月及之后
由于上述政策上的变动，导致如今中央劳工局（UWV）审核时间变长，中饮公会（VCHO）以及中国厨师管理公司（Chinese Koks BV）将致力于积极维持与推动中国餐馆以及相关餐饮业的劳工市场状态。



来源：华侨新天地