巧克力味的年糕，你吃过吗(*^__^*)

秀逗 · 发表于 2010-9-16 11:43:00

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所需材料：
纯巧克力100G
冰糖100-150G
黄油20G
可可粉50G
糯米粉250G
水250-300ML
碎果仁

做法：
1。巧克力弄碎备用
2。水加入冰糖慢火煮溶，冰糖水继续慢火加热，倒入巧克力和黄油煮溶化
3。熄火凉一会儿加入可可粉搅拌均匀后分次加入糯米粉搅拌均匀
4。取出蒸年糕容器，抹上溶化的黄油再倒入年糕浆
5。隔水大火清蒸60分钟左右
6。取出放凉后切块，撒上少许果仁碎（不加也可以）即可

鱼娃 · 发表于 2010-9-16 11:54:03

没吃过呢

岂有此理 · 发表于 2010-9-16 12:05:27

楼主能送几块给PASCAL吗？

送完了公布下.....我们街坊可以去打秋风

得意洋洋 · 发表于 2010-9-16 18:11:17

楼主能送几块给PASCAL吗？

送完了公布下.....我们街坊可以去打秋风
岂有此理发表于 2010-9-16 13:05

不必送他啊，在哪儿我直接去拿就可以了

龙旋风 · 发表于 2013-2-2 17:44:40

没吃过

玫瑰恋 · 发表于 2013-2-7 13:38:51

没吃过呢

水晶梦 · 发表于 2013-2-7 14:15:40

没吃过。。

米仓 · 发表于 2013-2-7 15:19:21

怎么这么黑? 好吃吗?

chuan na · 发表于 2013-2-7 15:22:16

感谢分享

3663775551 · 发表于 2013-2-7 15:25:25

好吃吗？:lol

拉拉LISU · 发表于 2013-2-7 19:41:56

没吃过