自制草莓酱(*^__^*)

秀逗 · 发表于 2010-9-16 12:34:30

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材料：
草莓1斤，糖125g（可根据自己喜好增减糖的用量）

过程：
1、草莓洗净，大的切成4-5瓣，小的切2-3瓣；（如果不喜欢大粒果肉可以切成很小的丁。）
2、加入糖。
3、开大火熬煮，草莓出水，烧开后改小火，记住要不时刮锅底搅拌，以免糊锅。
4、煮到草莓汁粘稠即可起锅
5、装入容器中，晾至7成热，加盖密封，倒扣至完全晾凉入冰箱冷藏。
1斤草莓，大概可制作350克草莓果酱，可以依据这个比例增减，随做随吃，保证新鲜

龙旋风 · 发表于 2013-2-2 18:44:56

感谢分享

心怡 · 发表于 2013-2-2 19:58:11

龙旋风发表于 2013-2-2 17:44
感谢分享

厉害 2010的都被你挖出来了:lol

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