亚州餐饮业协议，对我意味着什么？

荷兰生活

2014年十月一日星期三，亚洲餐饮业和荷兰社会事务与就业部部长 Lodewijk Asscher 签订了有关简化签发一定数量厨师工作许可的协议。根据该协议，每半年会签发一定数量的工作许可给愿意雇佣荷兰员工的餐馆。对于这些餐馆来说，他们不用再满 足一些申请条件（如，打广告，按时申报空职等）。

在此，海牙敏达法律事务所的移民律师Arend van Rosmalen先生与《华侨新天地》一起把该协议中的一些重点解释给广大读者。该协议对于餐馆和厨师究竟意味着什么，他们申请时应该注意哪些？

申请条件
该协议仅适用于4级或者4级以上厨师。他们分别为：特别厨师，副厨师长(又称：全能厨师)和厨师长。协议为他们的申请过程带来三大好处：
•     申请不会再因为劳动力市场上还有享受优先待遇的劳动力而被拒绝。
•     雇主不必再提前五周把空缺职位报给UWV。
•      雇主无需再打广告。

法律所规定的其它要求仍将适用。餐馆必须遵守相关的劳动法规。如必须正确支付餐饮业集体劳动合同(cao horeca)中所规定的工资。《华侨新天地》的一位读者来信询问四级厨师的工资是否要达到餐饮业集体劳动合同(cao horeca)中所规定的5级工资。这位读者的理解是正确的。协议中明确规定：四级厨师的税前工资至少应为€1.751,88每月。五级厨师的税前工资至 少应是€1.952,75每月。在某些情况下，这个工资标准还要更高。
想享受以上三点优待的餐馆自己还必须聘用荷兰人或者欧洲人。具体规定是：
小餐馆（即，仅有一至两名四级或四级以上厨师的餐馆）必须满足以下四点中的一点：
餐馆雇佣一名全职的荷兰籍员工或者欧盟公民(或者一名可以自由工作的人)。工作合同要至少一年有效。
餐馆要给(准备)上亚餐厨师专业的荷兰籍或者欧盟籍中专学生(mbo)提供至少一个实习岗位。餐饮业要与中专院校一起兴办该专业。
餐馆要与餐饮业一起通过在岗培训给现有的荷兰籍或者欧盟国籍厨师转做中餐的机会。
与大餐馆相比，小餐馆还可以选择一种额外的渠道。小餐馆还可以选择让现有的员工或者老板通过培训成为导师。餐饮业要与餐馆一起承办该培训项目。同时，参加培训人员还要上荷兰语课程。
对于大餐馆（即，有三个或三个以上的四级或四级以上厨师）有同样的要求。唯一与小餐馆不同的一点是：大餐馆不可以选择第四项。即他们不能选择让员工通过培训当导师的办法。

有罚款就没有工作许可
如果餐馆有被劳动监察局罚款的历史，移民局和UWV可以拒绝工作许可申请 。比如有非法雇佣的历史，有违反有关劳动作息时间，劳动场所安全和最低工资标准的历史。期限为五年。

配额
协议的有效期为两年。协议中规定了每半年最多可以签发的工作许可的数量。
第一个半年(2014年10月1日至2015年3月31日)：900个工作许可
第二个半年(2015年4月1日至2015年9月30日)：750个工作许可
第三个半年(2015年10月1日至2016年3月31日)：750个工作许可
第四个半年(2016年4月1日至2016年9月30日)：750个工作许可
如果在某半年内配额已满，超出来的申请将被拒绝。至少，这些超出来的申请不再视为属于协议的适用范围。即使申请已提交至移民局，也可能会面临配额已满这一问题。如果配额已满，移民局将通知餐饮业。

来源：华侨新天地