月子课堂---月子里吃什么（一）

漫香苑月子会所

    民以食为天，特别是在哺乳期的产妇，一个人要吃出俩人营养。有的家里很重视，但是不知道啥能吃，怎么搭配，能吃多少，很是劳心啊！不在意的家庭吃的较为随意，因为老一辈带大的孩子也都健健康康，现在也都结婚生子，没啥在意的。
    话虽如此，但是，我特别想问问，看看身边的邻居，同事，好像都差不多，但是每家的孩子却有很多不同。有听话有不听话，有考上大学有高中还好不容易上完的。有的你可以说是家长的性格使然，基因决定。可是哪个家长觉得自己是傻子？一定考不上大学的？孩子在骨骼的生长发育期补补钙就是可以比父母高，那是外在的。可以看见的，大脑也是一样的，大脑也是发育的，补充足够的营养，大脑也会发育的更好的！身体全部的生长发育都是一样的。所以不想孩子输在起跑线上，不仅仅是在孩子上学的时候才开始上补课班，特长班。注意宝宝的生长发育，才是真正的打下坚实的基础。正所谓有肥沃的土壤才能长出壮苗！
    在十月怀胎到宝宝出生后，身体各个部分的几个阶段补充什么，有助于宝宝的哪部分生长发育。其实是很重要的。
    以上是个人的一些看法，以下理论知识出自《人力和社会保障部教材办公室》编著《母婴护理》中对哺乳期的营养与膳食的要求，在知道需要哪些必须营养素后，自然就知道该吃什么，该怎样调理了：
“据统计，母乳的基础代谢比未孕妇女增加20%，加上哺育婴儿增加体力消耗，乳母的热能需要量较大。所以，乳母应增加热能的摄入量。我国营养学会推荐母乳每日营养供给的热量是3100kcal/天（所以产后哺乳相当于轻体力劳动者，并不是像外界认为的，坐月子就是躺着吃，也很累，何况身体还虚弱）
   1、补充蛋白质（优质）
哺乳期的蛋白质营养状况对乳汁的分泌影响极大。膳食中的蛋白质的质和量不理想会影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成。为使乳汁中蛋白质，氨基酸的成分恒定，促进乳汁分泌，哺乳期应摄入优质的蛋白质。主要集中在乳类，蛋类，动物的肉中。
   2、维生素
脂溶性维生素A及维生素D很少或几乎不能进入乳汁，婴儿不能通过母亲的乳汁获取足够的维生素A及维生素D，需要另外补充。水溶性维生素大多能够通过乳汁供给婴儿，汤水，炖煮等容易使水溶性维生素进入汤品，也容易产妇吸收。
   3、脂肪的摄入
脂类对于婴儿的大脑发育密切相关，乳母不饱和脂肪酸摄入多，乳汁中的亚油酸等不饱和脂肪酸就多，对婴儿大脑发育就越好。所以要注意脂肪摄入，但是大部分是不饱和脂肪的摄入。
   4、钙的摄入
母乳中钙的含量是稳定的34mg/100ml。如果产妇的钙补充不足，月子里的婴儿影响不大，但产妇就会流失大量的钙，导致骨骼，牙齿出现问题，这就是为什么有的产妇出现牙齿松动，腰酸腿痛的症状，就是钙大补充不足所致.

未完待续.....

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月子里水分要充足，应多吃汤类食保证1/3的蛋白质来自动物性食品。膳食多样化也很重要，有营养也不能天天吃，一是影响胃口，二是多样化营养更全面。蔬菜水果的摄入也很重要，切记不能全部榨汁使用，植物纤维有助于肠蠕动，对产后便秘和痔疮的预防有奇效。

此贴之后，将会陆续贴出一些科学的月子菜单，让月子里的产妇和家人不在为吃什么而烦恼！