蛋糕不蓬松

跃鱼 · 发表于 2015-8-6 18:57:37

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我做的蛋糕为什么不蓬松，没发起来。
哪位高手指点一下?

来自: 华人街iPhone版

liujiajie · 发表于 2015-8-6 19:16:14

谁知道你怎么做的？

跃鱼 · 发表于 2015-8-6 19:18:57

liujiajie发布于1 分钟前
谁知道你怎么做的？

就按百度上面说的做

来自: 华人街iPhone版

liujiajie · 发表于 2015-8-7 21:11:40

跃鱼发表于 2015-8-6 20:18
就按百度上面说的做

一个base还是好做的。

liujiajie · 发表于 2015-8-7 21:13:14

烤箱，大个点

liujiajie · 发表于 2015-8-7 21:25:22

试试看吧:)

跃鱼 · 发表于 2015-8-7 22:09:37

liujiajie发布于半小时前
烤箱，大个点

我家烤箱是家用三层的

来自: 华人街iPhone版

liujiajie · 发表于 2015-8-8 13:30:11

跃鱼发表于 2015-8-7 23:09
我家烤箱是家用三层的

试试看，比买的好吃多了

liujiajie · 发表于 2015-8-8 13:33:41

白酸奶，vasetto,用125大的酸奶壳去量东西！88

跃鱼 · 发表于 2015-8-8 13:33:59

liujiajie发布于2 分钟前
[quote]"跃鱼发表于 2015-8-7 23:09
我家烤箱是家用三层的"

...[/quote]

做的真好
你发那张纸有中文吗？我看?懂

来自: 华人街iPhone版

蓉哥少吃点 · 发表于 2015-8-8 17:30:36

蛋白打到位很重要

来自: 华人街iPhone版

跃鱼 · 发表于 2015-8-8 17:47:12

开星果发布于15 分钟前
蛋白打到位很重要

谢谢：我再试试

来自: 华人街iPhone版

liujiajie · 发表于 2015-8-8 19:52:58

好吧给你翻译，也给自己虚容一下。

liujiajie · 发表于 2015-8-8 20:03:34

准备，，使用一个125克的杯子如酸奶杯。3个蛋，2杯糖。1个125克白酸奶。1杯油。3杯面粉00的就可以。一半小勺盐。一包发粉，paneangeli牌子公司有卖。

liujiajie · 发表于 2015-8-8 20:08:36

1把上述鸡蛋和糖充份打好！！别怕手酸。2加入白酸奶打好3加入油打好。4加入盐
5慢慢加入三杯面粉打好。6加入发粉打好。此时巳经很香了。