【DIY教程】三丝面

阿田

【三丝面】
三丝面是一道家常面条，选用上好的火腿丝，青椒丝和红椒丝，非常有家的味道。
【时间】：30-45分钟
【材料】：细面条、火腿、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉、盐、豆瓣酱、料酒、白醋、植物油、鸡精
【方法】：
  1. 青椒切丝，红椒切丝，火腿切丝；
  2. 炒锅内放油加热至5成热，加入火腿丝炒出香味，加入红椒丝、青椒丝、蒜蓉、豆瓣酱翻炒出香味，倒入白醋、料酒，鸡精适量的水煮开。
  3. 细面条煮至7成熟后捞起，过一道凉水放入碗里。
  4. 将煮好的三丝汤倒入面里，撒上葱花就可以吃啦。

静心赏月

    放这么多的调料肯定好吃

心情乱了

谢谢分享，改天试试

夏末回忆

流口水


来自: 华人街iPhone版

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这相照的那个技巧，棒