厨房工作真的没有技术可言了吗？！

Feng_哥. · 发表于 2015-6-15 00:08:58

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啸狼 · 发表于 2015-6-15 00:10:50

封刀归隐发布于昨天 23:59
[quote]"．﹎_阿m!陀f发布于1 分钟前
[quote]""封刀归隐发布于1 分钟前
[qu...

好吧，我错了，我认错，意大利中餐要很高的技术，?？满意了吧

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年纪不大的叔叔 · 发表于 2015-6-15 00:13:00

不用技术你以为洗碗的傻还是***啊、

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 00:28:18

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 00:29:25

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3663070111 · 发表于 2015-6-15 00:46:19

Feng_哥.发布于半小时前
[quote]"封刀归隐发布于昨天 23:59
[quote]""．﹎_阿m!陀f发布于1 分钟前
...

说的是技术.什么餐不重要

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〜〜 · 发表于 2015-6-15 00:48:14

给意大利人吃的中餐我也会做炒饭面炸油锅寿司包卷全部会???真是没技术可言这里给老外吃的

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小金刚 · 发表于 2015-6-15 00:49:10

Feng_哥.发布于昨天 22:21
事实啊！全部的食材都经过油炸！然后味精糖盐沙茶酒辣椒淀粉胡椒粉之类放进去搅拌一下...

盐多少糖多少油温多少烧几分熟？

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〜〜 · 发表于 2015-6-15 00:54:14

小金刚发布于2 分钟前
[quote]"Feng_哥.发布于昨天 22:21
事实啊！全部的食材都经过油炸！然后味精糖 ...

兄弟说实话哦我自己做过的以前帮我爸做打包店中餐那时候我还是13-14岁中餐一般调料都差不多烧给老外吃的盐味精酒酱油蚝油淀粉勾芡所有热菜都是过油熟

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 00:56:14

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3663070111 · 发表于 2015-6-15 00:57:32

〜〜发布于4 分钟前
给意大利人吃的中餐我也会做炒饭面炸油锅寿司包卷全部会???真是没技术可言这里给老外吃的

我可以原谅你吹牛.但是你刚才说的我相信你是都会.你只是了解中餐少部分.好好学习.你以后开餐馆.大厨都不用请了

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 00:57:44

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 00:58:16

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3663070111 · 发表于 2015-6-15 01:00:19

封刀归隐发布于1 分钟前
[quote]"〜〜发布于36 秒前
[quote]""小金刚发布于2 分钟前
[quote]"""...

还好我不是做中餐的.为中餐默哀

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封刀归隐 · 发表于 2015-6-15 01:04:57

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[散讲] 厨房工作真的没有技术可言了吗？！

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