烧烤应该放什么料？？？

馋嘴娃

普通配料：
羊肉：用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅：红酒+蜂蜜+叉烧酱
鱼片：葱+蒜+盐
鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均需腌制二个小时左右
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以

喜欢重口味的朋友，可以尝试以下配方：
例如：烤羊肉
烧制配料：油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。

===================其他烧烤配方=========================

烧烤秘方
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味精10克，将各料拌匀即可

秀逗

这个很实用