自制芝麻糖

舌尖上的回忆 · 发表于 2015-4-23 09:24:37

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

发发自制的小零嘴：松脆芝麻糖

giorgio!!! · 发表于 2015-4-23 09:29:12

好吃，我做过一次失败了

舌尖上的回忆 · 发表于 2015-4-23 09:33:23

试试用麦芽糖，这也是我第一次做，很幸运成功了

新年快乐好 · 发表于 2015-4-23 09:53:51

做过一次，切的时候都散掉了，不知道哪里出问题

伊蓝 · 发表于 2015-4-23 11:06:15

手艺那叫一个好啊，会做这个似乎需要很大的功力啊

蓝思 · 发表于 2015-4-23 14:11:45

自制有乐趣。

流浪在意 · 发表于 2015-4-23 14:55:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

青田飞鹤 · 发表于 2015-4-23 15:00:41

好手艺，喜欢

皮囊鼓鼓 · 发表于 2015-4-23 15:52:08

配料.制作过程、要点快快传授

来自: 华人街iPhone版

舌尖上的回忆 · 发表于 2015-4-23 17:31:31

本帖最后由舌尖上的回忆于 2015-4-24 00:10 编辑

黑白芝麻炒熟后晾在一边，冷锅淋上少许油，放入半杯水再放入一杯的白砂糖，起中火，期间不能搅拌，等烧开以后加入两匙麦芽糖，慢慢搅拌直至糖液浓稠，关火倒入已炒好的芝麻，
搅拌直到所有的芝麻都已经粘上糖液，快速倒入已铺上油纸的容器，压平切成小条状，大功告成！

陈正义 · 发表于 2015-4-23 21:20:42

新年快乐好发表于 2015-4-23 09:53
做过一次，切的时候都散掉了，不知道哪里出问题

要么糖熬太老了，要么比例不对。

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-23 21:46:59

做的真好啊

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-23 21:48:11

看来熬糖是关键

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[我吃我拍] 自制芝麻糖

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

流浪在意流浪在意当前离线积分 655 注册时间 2014-12-21 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2015-4-23 14:55:37 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报