溜肝尖

saranghea · 发表于 2015-4-18 07:56:14

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【溜肝尖】
1.猪肝切片泡水15分钟后沥干，加料酒、淀粉、酱油，腌渍10分钟
2.水法木耳去梗
3.尖椒切块，胡萝卜切菱形片
4.锅内油温热后到入尖椒、胡萝卜、木耳煸炒后盛出
5.留底油到入腌好的猪肝，再到入少许酱油、糖、鸡精，大火翻炒30秒起锅。

蓝思 · 发表于 2015-4-18 11:18:48

谢谢。

Alessia^_^Chen · 发表于 2015-4-18 23:10:39