如何经营好酒吧啊！

吴翔翔 · 发表于 2015-4-8 12:31:51

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本帖最后由末代华侨于 2015-4-8 15:46 编辑

酒吧刚开一个月，有些老客老爱赊帐，赊给他们又不来了。不赊也不来。该怎么做啊！酒吧好难经营啊！

编辑配图、与原文无关

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（喜羊羊） · 发表于 2015-4-8 12:32:57

不懂酒吧的路过，一般情况下，不赊账比较明智。

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我会很好的 · 发表于 2015-4-8 12:34:53

赊的越多客人丢的越快

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芒果pastore · 发表于 2015-4-8 12:35:14

名流少爷 · 发表于 2015-4-8 12:35:42

Per colpa di qualcuno,non si fa credito a nessuno.写上

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苹果不是梨89 · 发表于 2015-4-8 12:36:43

写个纸谁的不赊账！我刚刚开酒吧时被借500欧跑了

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Tiamo、敏 · 发表于 2015-4-8 12:40:35

既然赊了不来，不赊也是不来，该怎么做你应该懂的。
老客人宁可请他一次一块左右的东西，明确自己的立场不赊账。
要明白人心不足蛇吞象！

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Nicolo · 发表于 2015-4-8 12:41:59

不赊以后偶尔还会来赊以后不会来

维纳斯恋人 · 发表于 2015-4-8 12:42:21

这个度很难把握，有个四五年再好的barista都会腻掉

吴翔翔 · 发表于 2015-4-8 12:42:57

名流少爷发布于4 分钟前
Per colpa di qualcuno,non si fa credito a nessuno....

可是这样写了。有些陌生的客人会说的。

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名流少爷 · 发表于 2015-4-8 12:45:22

吴翔翔发布于15 秒前
[quote]"名流少爷发布于4 分钟前
Per colpa di qualcuno,non si ...

这东西会成为习惯、几块钱都没，还喝个啥啊，送也好，就不给欠啊，欠了变本加厉然后就没了

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【古今中外】 · 发表于 2015-4-8 12:54:51

名流少爷发布于6 分钟前
[quote]"吴翔翔发布于15 秒前
[quote]""名流少爷发布于4 分钟前
Per colp...

有你比啥都好 · 发表于 2015-4-8 12:57:56

正在想开酒吧的人路过

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吴翔翔 · 发表于 2015-4-8 13:14:15

名流少爷发布于27 分钟前
[quote]"吴翔翔发布于15 秒前
[quote]""名流少爷发布于4 分钟前
Per colp...

欠了。向他们要还不爽了。

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意大利语 · 发表于 2015-4-8 14:32:47

吴翔翔发布于1 小时前
酒吧刚开一个月，有些老客老爱赊帐，赊给他们又不来了。不赊也不来。该怎么做啊！酒吧好难经营啊！

要不请他一杯.坚持不

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