【DIY教程】四喜丸子

阿田 · 发表于 2015-3-31 08:14:41

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【DIY四喜丸子】在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉,酱油搅上劲，做成四个大丸子；下油至四成热时，把丸子下锅，煎至两面金黄，捞出；锅内留油少许，下肉丸子，加高汤烧沸，移至小火上炆15分钟；至汤水稠浓时，用湿淀粉10克调稀勾芡,放入盘里后,再浇上原汁,最后上边放香菜点缀一下就好了。

蓝思 · 发表于 2015-3-31 09:14:17

太好了。菜名很好。

creationbijoux · 发表于 2015-3-31 11:28:17

不错

studioalfa · 发表于 2015-3-31 12:35:20

好有食欲

真的_好累 · 发表于 2015-3-31 13:08:51

猪肉就猪肉-

华人街潜水员 · 发表于 2015-3-31 13:40:37

不错，，好吃

3665403781 · 发表于 2015-4-1 18:02:58

这是肉丸子,不是四喜丸子

3665403781 · 发表于 2015-4-1 18:03:07

这是肉丸子,不是四喜丸子