无聊的家庭主妇想在家学做蛋糕

快乐由我 · 发表于 2015-3-2 22:43:51

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如题，看节油们都那么能干在家做出好吃又好看的蛋糕，好生羡慕！大家都是怎么学的？有哪个网站可以学吗？

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* ~*深夜未眠 · 发表于 2015-3-2 22:45:04

街上的?姨夫会做他做的蛋糕很漂亮

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大脸姑娘丽丽子 · 发表于 2015-3-2 22:45:30

我也想学，顶上

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匿名好友 · 发表于 2015-3-2 22:47:15

youtube上很多啊！先得买齐全工具

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快乐由我 · 发表于 2015-3-2 22:49:33

* ~*深夜未眠发布于3 分钟前
街上的?姨夫会做他做的蛋糕很漂亮

那个姨夫是谁？怎么找他？

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快乐由我 · 发表于 2015-3-2 22:50:12

匿名好友发布于2 分钟前
youtube上很多啊！先得买齐全工具

都要什么工具？

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大脸姑娘丽丽子 · 发表于 2015-3-2 22:54:34

烤箱，电动打蛋器。硅胶垫，烤盘。橡皮刮刀，裱花袋，筛子呵呵

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快乐由我 · 发表于 2015-3-2 23:00:26

哦，谢谢！烤箱和打蛋器有了，其他再去买也方便，只是那个硅胶袋是干嘛用的？

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果果果果 · 发表于 2015-3-2 23:06:35

只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现！

 
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

 
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

 
三根筷子准备打蛋清

 
打两下就这样了

 
为了突出甜，放一点点盐

 
一勺糖,爱生活，爱健康，加jueqiao88.

 
继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

 
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

 
蛋黄里放两勺糖

 
3勺冒尖的面粉

 
6勺牛奶

 
搅拌好

 
倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈

 
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

 
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

 
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

 
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

 
开盖咯

 
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来！

奶油很难打哦很辛苦啊

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果果果果 · 发表于 2015-3-2 23:13:35

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希雅 · 发表于 2015-3-2 23:16:19

大脸姑娘丽丽子发布于20 分钟前
烤箱，电动打蛋器。硅胶垫，烤盘。橡皮刮刀，裱花袋，筛子呵呵

那这些工具都是在哪里可以买到它们呀

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