米兰式炸淡菜

新其添

不错  很香

齐天大圣LHY

眯眯眼 发表于 2015-2-24 09:11
我每次买的一包里面总有一两个不新鲜的，而且很容易坏，超过两天就臭了
我发的减肥帖，欢迎围观 ...

　最近巴黎老是下雨天冷，早市去的人少，东西买的慢，买了两次都不好，每次买的有一小半肉都快瘦没了

江心屿@

眯眯眼 发表于 2015-2-24 21:41
金不换是什么？好像有次你说过的我忘了

就是罗勒basil，台湾那边叫九层塔。

paul333888

喜欢吃淡菜。我的做法跟妳不一样，我喜欢用洋葱生辣椒爆，后放金不换。谢谢分享

-Bambù-

原來這個叫淡菜呀?! 晒干了可以要來煲湯

眯眯眼

-Bambù- 发表于 2015-2-25 19:36
原來這個叫淡菜呀?!  晒干了可以要來煲湯

不晒干也可以做汤的

眯眯眼

paul333888 发表于 2015-2-25 14:09
喜欢吃淡菜。我的做法跟妳不一样，我喜欢用洋葱生辣椒爆，后放金不换。谢谢分享
...

其实平时我的做法也和你差不多，不过没放金不换，这不是想试试其它做法嘛，不过好麻烦

眯眯眼

齐天大圣LHY 发表于 2015-2-24 22:23
　最近巴黎老是下雨天冷，早市去的人少，东西买的慢，买了两次都不好，每次买的有一小半肉都快瘦没了{:ma ...

忘了给你连接了http://www.huarenjie.com/thread-4327163-1-1.html

-Bambù-

眯眯眼 发表于 2015-2-26 14:21
不晒干也可以做汤的

但我不喜歡吃干的淡菜.
其實這個東東是不是也叫青口?

眯眯眼

-Bambù- 发表于 2015-2-26 14:59
但我不喜歡吃干的淡菜.
其實這個東東是不是也叫青口?

这么有技术性的问题必须要等江百晓先生来回答
@江心屿@ 江老大，快点出来，竹子发金币了~~~~~

蓝鸟

我一般是做法餐，锅里放黄油爆香元葱和胡萝卜，倒入淡菜，炒一炒后放半杯白酒，烧熟后放点香芹末就好了。

江心屿@

-Bambù- 发表于 2015-2-26 14:59
但我不喜歡吃干的淡菜.
其實這個東東是不是也叫青口?

是的，青口也是它，广东那边人叫它青口。北方也有叫海虹，贻贝。

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2015-2-26 16:26
是的，青口也是它，广东那边人叫它青口。北方也有叫海虹，贻贝。

果然是江百晓

黑眼睛chirelle

怒摔，不是说减肥吗，怎么吃油炸食品，什么也别解释了，给我来一盘

江心屿@

眯眯眼 发表于 2015-2-26 16:02
这么有技术性的问题必须要等江百晓先生来回答
@江心屿@ 江老大，快点出来，竹子发金币了~~ ...

金币呢？