椒盐猪里脊

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 11:25:25

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主料：猪里脊肉200克，鸡蛋50克,小麦面粉30克,淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克

做法：

1.鸡蛋打匀；

2.里脊肉切成小指粗细的细条，放入鸡蛋液中；

3.鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉，拌匀上一下浆；

4.油锅里放小半锅油，烧至七成热；

5.把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下，使面粉均匀包裹排条；

6.将蘸好面粉的肉条入油锅炸

7.肉条炸至金黄色即可，捞出沥油；

8.待排条全部炸好，放在容其中，撒上椒盐，翻动几下即可；

9.也可以不撒椒盐，上桌的时候另外蘸食椒盐.

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2015-2-17 11:50:16

谢谢分享

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 12:55:30

O(∩_∩)O蕥蕥寶发表于 2015-2-17 11:50
谢谢分享

你是吃货

苹果汁 · 发表于 2015-2-17 13:09:31

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 13:11:00

你也是吃货

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 13:11:33

苹果汁发表于 2015-2-17 13:09
谢谢分享

你也是吃货

白天看心 · 发表于 2015-2-17 19:34:59

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 19:46:16

白天看心发表于 2015-2-17 19:34
好看好吃

随便吃喝

玫瑰恋 · 发表于 2015-2-17 20:23:41

好丰盛啊，新年快乐！

爷嫖便全球 · 发表于 2015-2-17 20:25:14

玫瑰恋发表于 2015-2-17 20:23
好丰盛啊，新年快乐！

大过年的什么都没有，躺床上看电视

小海鸥 · 发表于 2015-2-17 20:28:04

谢谢分享

O(∩_∩)O蕥蕥寶 · 发表于 2015-2-18 16:21:43

爷嫖便全球发表于 2015-2-17 12:55
你是吃货

还好，祝身体健康，羊年大吉！