喊你家人回家吃饭小炒二

斌哥 · 发表于 2010-8-14 13:14:54

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喊你家人回家吃饭小炒    翡翠双赢
知道为什么叫双赢吗？？温州话猪口叶，不好听，把叶改成赢。呵呵
原料蒜苗  红萝卜猪口舌
调料盐味精白糖  老酒  油
做法  先将口舌洗干净，可以用盐水煮熟，也可以加点八角桂皮  香叶，卤水做法煮熟，切片待用，红萝卜和蒜苗也切条。锅里入少许的油，入蒜苗先炒，再加入口舌，炒到5分熟，加入盐，白糖，老酒，起锅时候加少许的味精即可。
这样的做法是家烧，也可以先蒜苗过水，在炒。当然生炒的蒜苗清脆很多。大家可以试试。如果不喜欢可以改成墨鱼，牛肉，虾仁，等等。

无伤 · 发表于 2010-8-14 13:34:18

绿色的那个叫什么？

雨点。 · 发表于 2010-8-14 13:34:27

哈哈又学了一招~~

知了声声 · 发表于 2010-8-14 14:03:11

回复无伤的帖子

人家不是写上，蒜苗了吗？
粗心老爷子一个...

知了声声 · 发表于 2010-8-14 14:04:37

闻香而来....

老一代 · 发表于 2010-8-14 14:16:20

无福消受，讨厌这东西。

快乐在我心 · 发表于 2010-8-14 16:19:47

回复无伤的帖子

绿色的是大蒜筒又称蒜苗

*蔷薇恋* · 发表于 2010-8-14 21:12:32

蒜苗我最爱吃了。看看就想吃:P

人生进行曲 · 发表于 2010-8-14 22:34:46

回复斌哥的帖子

入蒜苗先炒，再加入口舌.顺序颠倒下比较好吧。因为口舌切的比较厚。[颠倒顺序会更有味道，不好意思，纯属个人意见，无说菜之坏意]

游民 · 发表于 2010-8-14 23:06:36

这个炒起来很香的吃了更香喜欢吃

will.two · 发表于 2010-8-15 19:16:40

回复无伤的帖子

蒜苗

chibing · 发表于 2010-8-16 16:45:31

我想找斌哥的联系电话拜师求艺请知情人告知非常感谢

花非花 · 发表于 2010-8-16 18:32:53

鬼使神差般的，我又在吃饭的点儿上美食版了

~Leo~ · 发表于 2010-8-17 17:27:21

个人不喜欢猪

口舌

whitneyzhou · 发表于 2010-8-17 17:52:30

我很喜欢蒜苗,很好吃

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