麻婆豆腐！

歪瓜裂枣 · 发表于 2014-12-24 09:42:11

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

1、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡十分钟，沥干。2、热锅下油，放花椒，炒香后捞出花椒粒不要。再放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱，小火炒香至出红油。3、加入牛肉末炒至肉末变色，放豆腐丁，水、少许糖和生抽，煮3分钟。4、水淀粉勾芡，煮至汁浓亮，撒葱花、花椒粉即可。

幻世浮生 · 发表于 2014-12-24 09:48:45

蓝鸟 · 发表于 2014-12-24 09:54:23

感谢分享

快乐的梦婷 · 发表于 2014-12-24 12:12:53

这个做的一定很好吃

linda_amico29 · 发表于 2014-12-24 17:02:29

麻辣豆腐正点

温暖1314 · 发表于 2014-12-24 19:17:04

我的最爱

歪瓜裂枣 · 发表于 2014-12-31 09:56:23

幻世浮生发表于 2014-12-24 09:48
这是楼主做的？

不是我没这么好手艺

cz8182 · 发表于 2015-1-5 08:58:11

卖相很好，花椒是关键

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街