请问街友这是什么菜？

齐天大圣LHY

Q-sushi 发表于 2014-12-20 23:27
没事！不过你有空做这个也沙拉也挺好吃！

　谢谢你，下次做试试看，真是好吃又减肥～～

江心屿@

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-20 23:22
就是这个菜，你可以买一个，放冰箱可以放很久的，啥时候想吃就拿出来做。

[/quote]

日本人管它叫高丽菜，他们有时候还直接切丝来吃。

齐天大圣LHY

阴暗的角落 发表于 2014-12-20 23:25
...

不瞒你说！球菜放盐杀过后洗净放入白醋兑水加糖在冰箱放置三天，很脆的！[/quote]

　　谢谢回复，法国的这个包心菜我还真没买过，下次买半棵回来做试试

江心屿@

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-20 23:32
　谢谢你，下次做试试看，真是好吃又减肥～～

也可以掰几片菜叶下来，做手撕包菜，加糖醋味道，也可以加花椒，很下饭。

齐天大圣LHY

巴黎忘情草 发表于 2014-12-20 23:25
...

那是你这家做的不好。我一看就就觉得不够细。我没机器自己切。我就很少 4，5片的切 切很细  ...[/quote]

　　谢谢亲回复，家乐福有卖半棵的，１.５欧的样子～～

[Еlenàヽ[V

江心屿@发布于53 秒前
[quote]"齐天大圣LHY 发表于 2014-12-20 23:22
就是这个菜，你可以买一个...

台湾人也叫高丽菜的，难道他们和日本？


来自: 华人街iPhone版

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-20 22:49
　　老大，肯定不是圆白菜，像什么的根，我不知道是不是西芹的根？
...

吃过西芹的根法国做法，喜欢吃，这个不知道是不是，

齐天大圣LHY

[Еlenàヽ[V 发表于 2014-12-20 23:27
是不是fenocchio？

　　亲，还真是包心菜，一种貌似皮有点厚的那种，不是中国见到那种，我试试看，做了上来跟大家分享～～

[Еlenàヽ[V

齐天大圣LHY发布于4 秒前
[quote]"[Еlenàヽ[V 发表于 2014-12-20 23:27
是不是fenocch...

不是皮有点厚，是老外品种的那种，就是很硬的，而且有两个颜色，白色和红色


来自: 华人街iPhone版

齐天大圣LHY

-Bambù- 发表于 2014-12-20 23:32
那你拿來讓我尝尝

　来呗，冰箱里还有一盒呢，亲，我明天买棵做式看，味道不错的话，发上来与大家分享

齐天大圣LHY

江心屿@ 发表于 2014-12-20 23:33

日本人管它叫高丽菜，他们有时候还直接切丝来吃。[/quote]

　　高丽菜是包心菜　或卷心菜我都知道，但品种不一样，做法还是有区别的，中国一般吃的包心菜叶子薄

-Bambù-

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-20 23:38
　来呗，冰箱里还有一盒呢，亲，我明天买棵做式看，味道不错的话，发上来与大家分享
...

買啥呀?

766466

哈哈解决j


来自: 华人街iPhone版

齐天大圣LHY

飞翔的海帆 发表于 2014-12-20 23:36
吃过西芹的根法国做法，喜欢吃，这个不知道是不是，

　刚开始我也认为西芹根，可上面有街友说是包心菜做的，我有时间两种都买回来试试

齐天大圣LHY

[Еlenàヽ[V 发表于 2014-12-20 23:38
不是皮有点厚，是老外品种的那种，就是很硬的，而且有两个颜色，白色和红色
...

　　红的我家现在还有呢，听竹子的用水养着呢～～～