【DIY教程】五彩卷

阿田 · 发表于 2014-12-16 08:56:48

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【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！

蓝鸟 · 发表于 2014-12-16 09:14:29

漂亮，这个不错

法斌 · 发表于 2014-12-16 09:21:02

阿田发布于20 分钟前

【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜...

美觀。

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红黄蓝 · 发表于 2014-12-16 10:01:18

看着就很有食欲，米皮是什么东西？哪里有买？

快乐的梦婷 · 发表于 2014-12-16 10:09:18

真好看

discus · 发表于 2014-12-16 10:28:24

红黄蓝发布于24 分钟前
看着就很有食欲，米皮是什么东西？哪里有买？

中国店里的生春米皮很多很便宜的

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薰衣草12 · 发表于 2014-12-16 11:07:55

漂亮'油炸一下更好吃！

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独行的浪子 · 发表于 2014-12-16 16:54:29

米皮是什么东西

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