想吃點腐竹也這么難!

[Еlenàヽ[V · 发表于 2014-12-9 23:30:42

江心屿@ · 发表于 2014-12-10 02:16:15

看上去似模似样。

江心屿@ · 发表于 2014-12-10 02:16:49

竹子不做一些豆腐起来？

蓝鸟 · 发表于 2014-12-10 08:24:09

这个都会做，厉害啊亲

胡清清 · 发表于 2014-12-10 08:28:13

厉害啊好有耐心啊亲

来自: 华人街iPhone版

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:40:16

本帖最后由 -Bambù- 于 2014-12-10 15:20 编辑

开心的笑mei 发表于 2014-12-9 22:46
看了，要隔水加热啊，不能煮沸吗？那是挺久。中国店的不敢给吃，不是豆做的，都是粉配起来的，新闻都爆光 ...

我發現隔水加热這方法結皮太慢了,要10多分鐘才能結成皮, 所以都把我的耐性都消磨掉了. 後來我試了, 還是直接加熱一會, 關火, 用扇扇一會就能結皮了. 這方法比較快. 結了幾張, 又再開火加熱一會再關火. 這方法比較快.

中國店的用什么粉做?

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:41:08

城市的背后发表于 2014-12-9 22:49
好像店里买的有毒吧电视都曝光了

有毒??

幸虧我沒買過

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:41:35

[Еlenàヽ[V 发表于 2014-12-9 23:30
买买买买

你出價多少?

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:42:14

江心屿@ 发表于 2014-12-10 02:16
看上去似模似样。

不知道味道如何? 還沒想到要怎么做來吃. 你有什么建議?

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:44:17

江心屿@ 发表于 2014-12-10 02:16
竹子不做一些豆腐起来？

本來剩下的豆漿打算做豆腐的, 但後來想想, 又太少了, 做了豆腐, 都不夠塞牙縫. 只好用來喝了

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:45:11

蓝鸟发表于 2014-12-10 08:24
这个都会做，厉害啊亲

就是瞎折騰

-Bambù- · 发表于 2014-12-10 11:46:00

胡清清发表于 2014-12-10 08:28
厉害啊好有耐心啊亲

做了一點點, 我的耐心就全消磨掉了

[Еlenàヽ[V · 发表于 2014-12-10 12:06:16

-Bambù-发布于24 分钟前
[quote]"[Еlenàヽ[V 发表于 2014-12-9 23:30
买买买买"[/quot...

我是说去店里买，哈哈！

来自: 华人街iPhone版

舒芬 · 发表于 2014-12-10 12:28:25

想看看腐竹达到底长什么样的图片半天打不开……

来自: 华人街iPhone版

开心的笑mei · 发表于 2014-12-10 12:31:52

-Bambù-发布于半小时前
[quote]"开心的笑mei 发表于 2014-12-9 22:46
看了，要隔水加热啊，不能煮...

多谢，等下就去试试。不知道什么粉，反正吃不好

来自: 华人街iPhone版

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