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大家好,我又来了... 作为美食搜索队的试吃达人,秉着有吃必报,吃完必写,写的贼好的原则,我又被抽中了,感谢华人街,感谢美食搜索队,感谢HOKKAIDO老板,感谢大家,感谢...感谢...好!!!!
今天我们去的是一家寿司店,寿司店在地铁站Les Halls附近,交通灰常便利,而且店内的装修风格极为日本风,一楼是普通的桌椅,二楼是日式榻榻米风格,可以感受真正日餐.
队员到齐之后,开始上硬货,由于是日餐嘛,所以速度相当快
首先就是沙拉和味增汤了,家家都有味道也都差不多所以不着重介绍了
接着就是Sushi了,他家的鱼真的灰常的鲜,口感鲜滑.我也单尝了里面的米,口感不错,因为最近比较迷日餐,所以看到日本人对寿司米的调制非常讲究.米,醋,糖,盐的比例很严格才会调出味道极好的寿司米来.
然后就是串烧了,牛肉奶酪的比较适合法国人的口味,我个人还是喜欢鸡肉丸和鸡翅,好吃,煎饺也不错,感觉和在别的地方吃的不一样,但又表达不出来,反正好吃就是啦
最后老板看我们没有吃饱,又给上了一盘子Sushi,各种味儿的...每种都是鱼鲜米嫩,口感好到爆的,不枉此行.
总结,众所周知,巴黎有着大大小小上百家华人开的寿司店,但是如何能做到独树一格,胜人一筹呢,除了地理位置的便利,食材的新鲜程度,更要有自己的独特风格,独特的味道,不断推陈出新才是王道, 而且今天,在Genti小哥的介绍下,我终于弄清了 sushi,sashami,maki 等各个名词的意思..吃个日餐也是蛮拼的,哈哈.从这家店的各项指标,我个人是以后还会光顾的,希望老板看到这里,下次给我打个折哈~
我的评分:
地理位置:★★★★☆
用餐环境:★★★★★
食材新鲜:★★★★★
口味口感:★★★★☆
菜品风格:★★★★☆
推荐指数:★★★★★
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唯有美食不可辜负，谁敢与我一战???
有这技术不愁在法国没饭吃，是这样吗？
皮没有餐馆做的有嚼劲，看来还得努力?
每个休息日，我就喜欢一个人在咖啡店，看着
周末晚餐加几个小菜，对自己好一点。
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雷达卡
发表于 2014-11-20 00:17:02
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楼主
发表于 2014-11-20 00:36:19
