卤鸭子

诺绯染 · 发表于 2014-11-19 20:28:22

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本帖最后由蓝鸟于 2014-11-19 22:00 编辑

这次剪爪子了，送朋友下酒材料：鸭爪500克、黄酒、鸡精、冰糖、姜、葱、香菜、盐、香叶、八角、桂皮、陈皮、罗汉果、生抽、老抽、大蒜、花椒、甘草、干香菇

寂寞如冰 · 发表于 2014-11-19 20:29:11

◇＿戒爱の封情 · 发表于 2014-11-19 20:29:17

好想吃，给点下酒

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诺绯染 · 发表于 2014-11-19 20:32:54

寂寞如冰发布于3 分钟前
怎么弄的？

微信你吧，步骤太对，

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诺绯染 · 发表于 2014-11-19 20:33:22

◇＿戒爱の封情发布于3 分钟前
好想吃，给点下酒

可以呀，罗马市中心可以帮忙卤

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alexzou · 发表于 2014-11-19 20:40:43

不敢陪你下酒了，头晕头疼还没痊愈。

诺绯染 · 发表于 2014-11-19 20:54:29

alexzou发布于13 分钟前
不敢陪你下酒了，头晕头疼还没痊愈。

注意保重身体啊，亲

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我等待中 · 发表于 2014-11-19 20:55:41

诺绯染发布于17 分钟前
[quote]"寂寞如冰发布于3 分钟前
怎么弄的？"

微信你吧，步骤太对，[/quote]

求步骤

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诺绯染 · 发表于 2014-11-19 21:01:11

我等待中发布于5 分钟前
[quote]"诺绯染发布于17 分钟前
[quote]""寂寞如冰发布于3 分钟前
怎么弄的？""...

你微信多少加你

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法斌 · 发表于 2014-11-19 21:02:57

做得好，不像我鳮手鴨腳！

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PRIMAVERA · 发表于 2014-11-19 21:04:23

卤鸭掌不错啊

诺绯染 · 发表于 2014-11-19 21:05:04

法斌发布于1 分钟前
做得好，不像我鳮手鴨腳！

放醋，让鸭爪变的有韧性，就是老了，肉就不会煮烂，不然肉都煮没了

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蓝鸟 · 发表于 2014-11-19 21:05:05

做的不错，要是有制作过程就更好了

尐溴溴 · 发表于 2014-11-19 21:05:23

诺绯染 · 发表于 2014-11-19 21:08:29

材料鸭爪500g
黄酒
姜
葱
香菜
盐
鸡精
冰糖
醋
香叶
八角
桂皮
陈皮
罗汉果
干香菇
生抽
老抽
花椒
大蒜
甘草

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