【DIY教程】自制卤牛肉

阿田 · 发表于 2014-10-21 08:11:17

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【自制卤牛肉】1 卤肉料辣椒花椒一起洗净，用纱布包起来，姜洗净切片。2 牛腱肉切大块冲洗干净，清水浸泡一小时换水两次。3 牛肉焯水，洗去血沫。4 调料放入锅中，加清水。5 牛肉放入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟，关火晾凉，再次开大火煮开，小火30分钟，关火闷30分钟，取出晾凉。（net）

蓝鸟 · 发表于 2014-10-21 08:29:05

看起来不错，谢谢分享

我在干什么 · 发表于 2014-10-21 08:47:13