厦门风味小莱——爆炒胗球

cfda

谢谢分享

吉羽

没异味吧。

小馬行空

吉羽 发表于 2014-10-14 02:04
没异味吧。

   鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质、加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味、基本上不会有异味的……

小馬行空

江心屿@ 发表于 2014-10-13 19:55
最后的菜有点拍得虚了。

       重新炒过一盘、重新換过一帧、给你奉上一碟…请慢用。