原味盐焗鱼，原汁原味

Daisy · 发表于 2012-4-19 16:12:47

好费盐，好像没有说开火，用多大的火候？

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 16:40:55

本帖最后由 XIAO宇于 2012-4-19 16:43 编辑

Daisy 发表于 2012-4-19 16:12
好费盐，好像没有说开火，用多大的火候？

盐可以重覆使用，开大火，焖十五分钟

Daisy · 发表于 2012-4-19 16:44:59

XIAO宇发表于 2012-4-19 16:40
盐可以重覆使用，开大火，焖十五分钟

就像我爸妈时常拿粗盐炒花生，最后盐可以留着下次用！

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 16:47:13

Daisy 发表于 2012-4-19 16:44
就像我爸妈时常拿粗盐炒花生，最后盐可以留着下次用！

聪明举一反三:lol

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 16:51:40

XIAO宇发表于 2012-4-19 15:23
一定要用粗盐，用细盐到时侯咸死人不尝命

原来粗盐有这么的效果

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 16:56:07

Elizabeth1608 发表于 2012-4-19 16:51
原来粗盐有这么的效果

其实盐遇水才化，所以鱼一定弄干才能烤

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 17:01:29

XIAO宇发表于 2012-4-19 16:56
其实盐遇水才化，所以鱼一定弄干才能烤

哦 ~~~好的，谢谢你^^

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 17:08:01

Elizabeth1608 发表于 2012-4-19 17:01
哦 ~~~好的，谢谢你^^

不用客气⋯⋯呵呵

CHEN.QQCOM · 发表于 2012-4-19 17:20:18

还是不明白怎么做

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 17:30:13

CHEN.QQCOM 发表于 2012-4-19 17:20
还是不明白怎么做

:funk:把鱼洗干净，埋到盐堆里，烧熟取出，去鱼鳞撒上柠檬和橄榄油，开吃，现在慬懂了呢

花之秀 · 发表于 2012-4-19 17:51:10

不错，感谢分享

amway-fr · 发表于 2012-4-19 17:56:44

这个必须支持！

林国成 · 发表于 2012-4-19 18:27:59

这样做的虾也很好吃

海上的浪花 · 发表于 2012-4-19 19:15:42

林国成发表于 2012-4-19 18:27
这样做的虾也很好吃

盐焗虾也很好吃呵呵

Elizabeth1608 · 发表于 2012-4-19 21:06:19

XIAO宇发表于 2012-4-19 17:30
把鱼洗干净，埋到盐堆里，烧熟取出，去鱼鳞撒上柠檬和橄榄油，开吃，现在慬懂了呢
...

哈哈哈辛苦了

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 原味盐焗鱼，原汁原味