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本帖最后由 双刀流星 于 2014-9-19 01:42 编辑
( 花 好 月 园)……………秋葵年糕拼盘
材料:秋葵 年糕 水发朩耳 香菜 鸡蛋 调味品适量
制作:取蛋白煎取圆月状
年糕蒸熟沥干、下六成油温的油鍋炸至焦黄
秋葵及木耳水烫片刻捞起
摆盘成图勾薄茨汁
此創意来自美食天下版主双刀大俠的提议、僅表谢意。
( 做月光也是很不错的 哈哈)
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