紫豆角还是红扁豆？

蓝鸟

江心屿@ 发表于 2014-9-16 19:44
是不是也可以拿来做乱炖？

可以炖土豆

爱回家

prato买的，扁板豆


来自: 华人街iPhone版

戴华丹

这里买的没中国的好吃，我在这里买过，以前在中国的时候我奶奶种了很多，这个很容易种，我们家每年都有，一直吃到我出国，中国的很好吃

齐天大圣LHY

江心屿@ 发表于 2014-9-16 19:54
自己晒一点起来吧。

　　是我姐自已晒的，现在在国内买市场的都不放心

　　上次我姐买的黄花菜，怎么煮都不烂，后来问人说是硫磺熏过的，这样不容易发霉

蓝鸟

看看这里梅豆
凉拌梅豆角
凉拌梅豆角 梅豆角炒红萝卜
梅豆角炒红萝卜 手撕扁豆
手撕扁豆 蚝油扁豆
蚝油扁豆 清炒扁豆
清炒扁豆 扁豆汤
扁豆汤 焖扁豆
焖扁豆 多味扁豆
多味扁豆 椒麻扁豆
椒麻扁豆 鱼香扁豆
鱼香扁豆 扁豆双丝
扁豆双丝 培根扁豆
培根扁豆 肉片炒扁豆
肉片炒扁豆 肉丁炒扁豆 。
肉丁炒扁豆 。 干煸扁豆
干煸扁豆 简易扁豆汤
简易扁豆汤 豆腐干炒扁豆
豆腐干炒扁豆 干扁豆火腿汤
干扁豆火腿汤 清炒扁豆丝
清炒扁豆丝 干煸扁豆
晕？怎么没有图片？

齐天大圣LHY

蓝鸟 发表于 2014-9-16 19:56
可以炖土豆

　　这个跟东北的油豆味一点不一样，这个鲜吃不好吃

蓝鸟

http://www.xinshishen.com/caipu/35650/

齐天大圣LHY

蓝鸟 发表于 2014-9-16 19:58
看看这里梅豆
凉拌梅豆角
凉拌梅豆角 梅豆角炒红萝卜

　　梅豆，就是也叫四季豆，四季豆又分圆的跟扁的两种，圆的适合爆炒，扁的烧肉易熟．

　　跟江老大的这个豆不是一个品种～～

蓝鸟

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-16 20:04
　　梅豆，就是也叫四季豆，四季豆又分圆的跟扁的两种，圆的适合爆炒，扁的烧肉易熟．

　　跟江老大的这 ...

谢谢亲，原来还不是一样的品种？

蓝鸟

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-16 20:01
　　这个跟东北的油豆味一点不一样，这个鲜吃不好吃

梅豆炒辣椒好吃

风里来雨里去

齐天大圣LHY发布于7 分钟前
[quote]"蓝鸟 发表于 2014-9-16 19:56
可以炖土豆"

　　...[/quote]

先过水，得炒熟透点才好吃，豆类不能太生了吃，话说有毒。


来自: 华人街iPhone版

江心屿@

齐天大圣LHY 发表于 2014-9-16 20:04
　　梅豆，就是也叫四季豆，四季豆又分圆的跟扁的两种，圆的适合爆炒，扁的烧肉易熟．

　　跟江老大的这 ...

好像各地叫法也不一样。

江心屿@

蓝鸟 发表于 2014-9-16 20:07
谢谢亲，原来还不是一样的品种？

我有点听晕了。

江心屿@

风里来雨里去 发表于 2014-9-16 20:13
　　...

先过水，得炒熟透点才好吃，豆类不能太生了吃，话说有毒。[/quote]

谢谢风雨提醒，必须熟透再吃。

Elizabeth1608

我看它是紫色的


来自: 华人街iPhone版