酒吧CAPUCCINO 打法

无聊ˇ · 发表于 2014-8-26 21:40:59

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CAPUCCINO 打法，
刚开始稍微开点VAPORE的力度，怎么一把牛奶打转起来，温度就立马上升啊，声音也越来越刺耳。

看老外打刚开始声音刺耳，打着打着声音很轻很轻了。

街友们赐教下吧，怎么能打好CREMA。。。。

柠檬檬 · 发表于 2014-8-26 21:44:18

多打点就行了，熟能生巧

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ミ顺⑦zī嘫 · 发表于 2014-8-26 21:44:22

这个教不来，自己多练习练习吧

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芊芊陌上桑 · 发表于 2014-8-26 21:46:46

打多了就好了，说不清的

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mina敏~ · 发表于 2014-8-26 21:47:34

必须把喷头控好、一开始放下面一点、慢慢的拉上来、等schiuma慢慢吹出来后、再把喷头微微的往下最后吹一下下、迅速关掉～

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无奈之❤️ · 发表于 2014-8-26 21:48:19

mina敏~ · 发表于 2014-8-26 21:48:42

上面几楼说得很对！～多练练、熟能生巧嘛^_^～

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一心一意555 · 发表于 2014-8-26 21:54:17

各人手法不同，有些人喜欢从上到下，有些人相反。总之先把泡泡吹出来，再沉入牛奶中或底部，打至细腻。一直不动，当然温度过高直至烫死你。花一两瓶牛奶，练完了也差不多了。聪明的一个晚上就掌握了，最差一个星期也该熟练了。

卡拉卡拉珍宝 · 发表于 2014-8-26 21:56:40

保持牛奶不动，先下再上再下。

请叫我草神 · 发表于 2014-8-26 22:56:17

熟能生巧把

cfda · 发表于 2014-8-26 23:56:31

谢谢分享

达达达达 · 发表于 2014-8-27 23:00:08

去youtube网站看视频。"打奶泡"关键字就可以找到很多教学视频

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