我们的晚饭

人生浮梦 · 发表于 2014-8-23 22:45:53

很丰盛，就是鸡爪看上去没什么卖相了

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:22:33

双刀流星发表于 2014-8-23 20:00
香菇蛋很不错啊
味道感觉怎么样啊

挺好的,幸好我吃得淡,蒸的时候没发盐,全靠后来的汤里的味道,如果重口味的就觉得不好吃了,下次改进

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:23:44

十二月的冰雪发表于 2014-8-23 21:34
我也想吃

下次做邀请你来吃

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:26:47

双刀流星发表于 2014-8-23 20:04
那个是鼓汁凤爪么太干了
应该多加点汤汁慢慢熬肉才会入味啊

谢谢提醒,下次多加点汤汁试试,我也觉得太干,因为以前都是在餐馆里吃,今天想自己做,好像失败了

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:27:26

人生浮梦发表于 2014-8-23 22:45
很丰盛，就是鸡爪看上去没什么卖相了

对,这个是买的半成品,自己加工,没想到失败了

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:28:56

温馨喜悦发表于 2014-8-23 20:00
美味，好像都是肉食没蔬菜。

蔬菜还没上,我老公说让他做,所以我就来华人街发贴了

双刀流星 · 发表于 2014-8-23 23:30:16

戴华丹发表于 2014-8-23 23:22
挺好的,幸好我吃得淡,蒸的时候没发盐,全靠后来的汤里的味道,如果重口味的就觉得不好吃了,下次改进
...

其实加点酱油加点色会好一点喜欢淡就少点盐就可以了

我这个蒸的挺久了所以很烂了

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:30:57

一心一意555 发表于 2014-8-23 19:58
鸡爪好像是炸过的

对,买来时就是炸好的,想做豉汁鸡爪的,但是失败了

IvyLiu · 发表于 2014-8-23 23:32:07

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:34:16

双刀流星发表于 2014-8-23 23:30
其实加点酱油加点色会好一点喜欢淡就少点盐就可以了
我这个蒸的挺久了所以很烂了

谢谢你的分享,平时不怎么做菜,以后跟你多学习,我觉得你很会做菜

啦啦啦。 · 发表于 2014-8-23 23:35:04

鸡爪都还留着指甲。怎么吃呢？

来自: 华人街iPhone版

双刀流星 · 发表于 2014-8-23 23:36:28

戴华丹发表于 2014-8-23 23:34
谢谢你的分享,平时不怎么做菜,以后跟你多学习,我觉得你很会做菜

家常菜而已
有些菜就是麻烦费时间
其实都不是很难的辣

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:37:45

IvyLiu 发表于 2014-8-23 23:32
怎么做得

就把香菇泡发,先把香菇蒸一会,再把鹌鹑蛋放在香菇上,再蒸一会,这里我建议加点酱油蒸,因为今天我没加,我老公说淡了,再把肉碎炒熟,加点汤汁,再把汤汁淋到香菇上,肉碎放在中间

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:39:04

双刀流星发表于 2014-8-23 23:36
家常菜而已
有些菜就是麻烦费时间
其实都不是很难的辣

嗯,以后多学习

戴华丹 · 发表于 2014-8-23 23:40:30

Leo926 发表于 2014-8-23 23:35
鸡爪都还留着指甲。怎么吃呢？

吃的时候摘到就好了,因为买来时就炸好了,自己炸太麻烦,而且我也不会,全靠我老公我也不好意思

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