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本帖最后由 蓝鸟 于 2014-8-14 16:32 编辑
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烤肉米汉堡
材料 大米、猪肉、生菜、以及烤肉酱等调料~~ 做法1、蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗2、碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下，出来后就是很规矩的一片~~~~
3、猪肉切片，用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）
4、本来我想切一些五花肉的，我总觉得五花肉肥肥的烤起来才带劲，可田家哥非让切点里脊，说他不想吃肥肉，还是里脊烤出来的肉质腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可
5、刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻~~烤
一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉，再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用
米兰开发外卖店提供菜谱
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雷达卡
发表于 2014-8-14 14:52:59
提升卡
