教你如何做冰糖肘子

椰子壳 · 发表于 2014-8-11 10:08:10

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【冰糖肘子】：前后肘都可，80度热水去毛，入汤锅中，煮至六成熟捞出擦干，抹上蜂蜜，晾干放入油内，炸至微红，捞出剔除骨头放入大碗，将冰糖捣碎，加入酱油、绍酒、清汤、葱结、姜上笼，用旺火蒸烂取出，再用水淀粉勾芡成胶，加花椒油，淋在肘上即成，咸甜适口。

李春艳 · 发表于 2014-8-11 10:10:38

这个不错！谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

6月4号 · 发表于 2014-8-11 10:44:29

不是猪蹄把···

匿名好友 · 发表于 2014-8-11 11:06:38

mingmin · 发表于 2014-8-11 21:18:36

好吃样，但太麻烦的说

重来2013 · 发表于 2014-8-11 21:22:55

6月4号发布于10 小时前
不是猪蹄把···

不是应该就是猪蹄上面大概算腿

来自: 华人街iPhone版

快乐的梦婷 · 发表于 2014-8-11 23:29:09

谢谢分享