白菜炖冻豆腐

★珍《※》爱★ · 发表于 2014-7-20 19:37:45

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这是妈妈最爱吃的一道菜，我也非常喜欢，每次妈妈做出来一大锅我都可以吃的干干净净，妈妈会少放盐，我都可以不用和米饭一起吃了呢～这次也是妈妈传授的，可是都没有她做的香～～
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料豆腐（或冻豆腐）白菜辅料盐葱姜辣椒五香面
白菜炖冻豆腐的做法步骤

1.第一步：准备好原材料啦！化开的冻豆腐挤出水分，切小块备用～切好的葱姜，撕好的白菜～

2.第二步：锅里放油，油别太热，加葱姜呛锅，加白菜炒，放盐，五香面，加适量水，然后把冻豆腐放入锅里，盖上盖子，大概五六分钟就好了，自己掌握～

3.第三步：可以出锅了～我根据自己的口味加了一点花椒油～味道也很不错噢！
小贴士
盐不要放太猛了，因为冻豆腐会吸汤汁的～

来自: 华人街iPhone版

chendonglian · 发表于 2014-7-20 19:39:46

谢谢分享，，适合夏季吃的清淡，，

一心一意555 · 发表于 2014-7-20 20:41:54

什么时候真的你自己烧的东西拿一盘出来？

yanis2013_73547 · 发表于 2014-7-20 21:01:02

这个绝对好吃，一流

情韵 · 发表于 2014-7-20 21:35:46

感谢分享，看着就很想吃了。

632535129 · 发表于 2014-7-20 22:08:21

清淡的，喜欢

lisa wang · 发表于 2014-7-20 22:27:56

好吃又减肥

蓝鸟 · 发表于 2014-7-20 23:48:47

谢谢分享