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[转帖分享] 部队汤

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发表于 2014-7-18 23:52:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一直不知道什么是部队汤,在网上转来转去的看菜谱。后来发现就是手边很容易找到的,很零碎的食材混合在一起的一碗大杂烩。当然叫做部队汤,最好能有一些韩国料理的食材,比如辣白菜。没有也没关系,我就放了一些辣豆瓣酱,口味一样的好哈。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料五花肉胡萝卜洋葱豆腐金针菇方便面芹菜青椒辅料蒜末姜末白胡椒粉食盐生抽豆瓣酱
部队汤的做法步骤

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1.五花肉焯水至八成熟,切片。豆腐、香菇和胡萝卜切厚片,金针菇、芹菜去掉老根洗净,切段。青椒、洋葱切丝。

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2.将所有材料码放在小砂锅里,倒入可以没过材料的清水(略微没过即可),大火煮至开锅。

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3.除白胡椒粉外,其他所有辅料调成调味酱后,倒入汤中,用中火继续煮几分钟,最后撒入白胡椒粉,调匀即可。
小贴士
不喜欢吃肉的,可以不放五花肉。



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发表于 2014-7-19 00:05:30 | 显示全部楼层
今天给你5铜币犒劳下 哈哈
记住小心违规 要不多口你几分
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 楼主| 发表于 2014-7-19 00:35:29 来自手机 | 显示全部楼层
双刀流星发布于23 分钟前
今天给你5铜币犒劳下 哈哈
记住小心违规 要不多口你几分

没事,该扣就扣。该赏的就赏个十来个铜币也好,??


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-7-19 13:03:39 | 显示全部楼层
谢谢分享···
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发表于 2014-7-20 00:58:53 | 显示全部楼层
嘩! 想吃想吃...........................
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发表于 2014-7-20 10:28:21 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2014-7-20 20:13:42 来自手机 | 显示全部楼层
不错,不错


来自: 华人街iPhone版
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