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梅菜扣肉

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zqw963030
头像被屏蔽
发表于 2014-6-28 13:52:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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Vico del Teatro Nazionale,16123,热那亚
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快乐的梦婷
发表于 2014-6-28 14:01:58 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 0695709816 于 2014-6-28 15:03 编辑

沙发
没有过程？
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快乐的梦婷
发表于 2014-6-28 14:05:21 来自手机 | 显示全部楼层

做法在哪
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美妙绝伦
发表于 2014-6-28 14:21:33 来自手机 | 显示全部楼层
求做法？
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你好法国
发表于 2014-6-28 14:27:42 | 显示全部楼层
不错 似乎有点油腻
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翁大人
发表于 2014-6-28 14:31:08 | 显示全部楼层
求做法
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蓝鸟
发表于 2014-6-28 16:03:52 | 显示全部楼层
谢谢分享
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開心健康
发表于 2014-6-28 17:33:24 来自手机 | 显示全部楼层
謝謝分享


来自: 华人街iPhone版
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曾经的老大
发表于 2014-6-28 17:36:08 来自手机 | 显示全部楼层
好吃。z
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xiao1031
发表于 2014-6-28 18:32:09 | 显示全部楼层
看起来好油
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3778161713
发表于 2014-6-28 18:34:58 | 显示全部楼层
求做法求做法
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念念是天使″﹖
发表于 2014-6-28 22:07:33 | 显示全部楼层
下饭菜、
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夏_莹
发表于 2014-6-28 23:26:52 | 显示全部楼层
哇啦～这个真滴好好吃
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啸狼
发表于 2014-6-29 23:13:22 | 显示全部楼层
那么多人求做法,楼主也不教下,,

我来说说吧,,,,

梅菜泡水,[这个不用说了哈]  ,最好是先烧好,,这样味更好,,,

三层肉切大块放锅里加点姜葱酒煮熟,,


捞出,烫,晾一会,再抹点酱油上色,,,

上油锅,,,油温烧至八层,,将肉炸一下,,,

然后捞出切大片,,摆盘,如图示

,加入梅菜,保鲜膜膜一下,

,,上笼蒸至酥烂,,就,OK了,,
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啸狼
发表于 2014-6-29 23:15:52 | 显示全部楼层
肥而不腻,,,改明烧点东坡肉
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