伦敦美酒爱好者必去的地方

辛巴达

液体奢侈品体验天堂 Hedonism
藏匿在伦敦高端区Mayfair的这家高端酒类商店Hedonism，也许应该更适合被称为“酒庄”或“酒文化博物馆”。Hedonism的3500个不同品牌的酒是每一个爱酒之士的梦想之地。一楼是所有香槟、白葡萄酒和烈酒，有一系列精致且珍藏的威士忌、白兰地、杜松子酒和烧酒，并按产地分区摆设，你可以看到来自新西兰、美国、法国、澳大利亚等不同地区的酒。在地下一层有一个专门的品酒区，提供了46种不同类型的酒，每个人都可以花几十便士到几十镑，买25ml升的酒来品尝。
人均消费水平：1镑起
网站：www.hedonism.co.uk
地址： 3-7 Davies Street, London W1K 3LD
电话：020 7989 0085
酒类博物馆Vinopolis
Vinopolis是一个位于London Bridge（伦敦桥）附近的酒类博物馆，囊括了餐厅、酒类展示、威士忌交换和品酒，经常有各类酒商的酒品推介活动。这里有不同价位的入场券分别可以选择尝试不同数量及质量的酒。入场后会先上一个20分钟的学习工作坊，有专人教授品酒技巧。在不同的酒区,可以品尝和了解不同酒类的制作过程， 如香槟区、啤酒区、苦艾酒区、朗姆区、威士忌区等等，这里还有超过100种葡萄酒可供选择，价格也比较平民。
人均消费水平：27-43镑
网站：www.vinopolis.co.uk
地址：No.1 Bank End, London SE1 9BU
电话：0207 940 8300
最爱那一抹绿 Sushisamba
Sushisamba餐厅和酒吧在Heron Tower的38和39层。伦敦塔桥、泰晤士河和“小黄瓜”的美景尽收眼底。餐厅主营结合巴西、智利和日本风味的创新菜。Sushisamba的酒吧分成两个室外区域，有阳台区和独树区，酒吧的繁华之中一点绿实在讨人喜欢。Sushisamba最值得推荐的鸡尾酒就是SHISO FINE，它将俄罗斯的Vodka、日本的紫苏叶、泰国的红色香叶汁混合苹果汁、柠檬汁在一个大大的杯子里，各国风味相融合实属创新。Sushisamba首推的小食就是ISHI YAKI（怀石和牛），选材是9级的和牛肉（最高级为12），烤完后布满美好油花的和牛肉配着酱汁，入口即化，口齿留香。
人均消费水平：10镑起
预订网站：http://sushisamba.com/location/london
地址：Level 38-39, Heron Tower, 110 Bishopgate, London EC2N 4AY
预订电话：0203 640 7330
时尚迷人爵士酒吧 Boisdale
这家迷人而时尚的餐厅有着高雅古典的风格以及个性化和轻松的情调，在此尽情享受伦敦的夜晚吧。在这里用餐可以欣赏现场音乐表演，但是并非每天都有。餐厅的装饰色彩构成主要是红色和绿色为主， 舒适而时尚的室内空间令人流连忘返，墙上的绘画增添了一点点别致的味道， 并让你的延长用餐时间。
人均消费水平：10镑起
伦敦市内有四家餐厅，具体分店地址可查询网站：http://www.boisdale.co.uk/
伦敦最新潮酒吧 1901 at Andaz
位于伦敦利物浦街的Andaz 酒店内的1901酒吧是伦敦最新潮的酒吧之一。无论是红酒酒吧还是鸡尾酒吧都有一个玻璃穹顶，利用自然采光使得整个大厅光线柔和，艺术气息浓厚，是白领一族下班放松的好去处。这里提供各种香槟酒、鸡尾酒及葡萄酒。推荐的酒有黄瓜和接木骨花的马天尼，或是荔枝核姜汁口味的马天尼。
人均消费水平：8镑起
预订网站：http://www.andazdining.com/1901/bar-en.html
地址：40 Liverpool Street, London England EC2M 7QN
预订电话：0 207 618 7123
巴西风情酒吧 Barrio Central
五彩缤纷的颜色和热带风情让人感受到巴西人的热情，无论在这里参加派对还是品尝美酒都会high起来。各种酒的价格还算公道，鸡尾酒￡4.5起，啤酒￡3起，伴着酒精的作用一起扭动身体跳一曲桑巴舞。
人均消费水平： 5镑以上
网站：http://www.barriocentral.com/
地址：6 Poland Street, London W1F 8PS
电话：020 7749 3940