吃货之周末生活

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 13:38:31

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每到周六必定得准备一些周日想吃的东西，比如这个周六就给儿子准备了鲜虾猪肉馄饨！??

做法非常简单：
1、先把虾去壳，去虾肠，然后剁成虾茸！
2、姜去皮切片剁碎，葱白剁碎！姜和葱白只要一点点就够！
3、猪肉末和虾茸，姜末，葱白末，加点盐，几滴香油后拌匀！然后用筷子顺时针方向一直搅，直到出胶！
4、最后一步就不用多说啦！直接拿馄饨皮包馄饨就好啦！??我多少年没包馄饨了，结果今天遇上超大超厚的馄饨皮都不知道要怎么包！

请大家忽略照片的模糊不清，熊孩子平时自拍倒很厉害，帮我拍几张图片就随随便便敷衍了事啦！

来自: 华人街iPhone版

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2014-6-22 13:40:43

这个可是我的大爱

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2014-6-22 13:42:08

那个肉末是自己剁的吗

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2014-6-22 13:42:35

地板也占了吧

人生浮梦 · 发表于 2014-6-22 13:44:29

你家的熊孩子很可爱啊

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 13:46:19

在我辛苦弄馄饨馅儿的时候，我家熊孩子居然说饿了，想吃宵夜，还指定要寿司！幸好我还有那么点儿小机灵，直接给他来了一份剩饭版?！
1、剩饭进微波炉加热，然后一点盐，味精拌匀晾凉待用！
2、黄瓜切条，鸡蛋摊蛋饼，虾三只对半切开煎熟！
3、寿司紫菜铺在锡纸上，饭，蛋饼，黄瓜条，虾依次铺上，卷起来！最后刀有水沾一下把紫菜卷切断装碗就可以吃啦！

来自: 华人街iPhone版

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 13:47:23

┌゛影子↘ぺ-发布于4 分钟前
那个肉末是自己剁的吗

?昨天想买瘦肉末，可惜买不到，就自己买了块瘦肉直接剁啦！

来自: 华人街iPhone版

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 13:48:23

┌゛影子↘ぺ-发布于4 分钟前
地板也占了吧

哈哈！看你这么辛苦占地儿的份上，我给你上一大碗馄饨哈！慢慢吃哦！

来自: 华人街iPhone版

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 13:48:36

人生浮梦发布于3 分钟前
你家的熊孩子很可爱啊

谢谢哦！

来自: 华人街iPhone版

米粒39 · 发表于 2014-6-22 13:53:33

无心晤语发表于 2014-6-22 13:47
?昨天想买瘦肉末，可惜买不到，就自己买了块瘦肉直接剁啦！

自己剁的好点的,平时买来的已经剁好肉末都有种味道

无心晤语 · 发表于 2014-6-22 14:17:19

米粒39发布于22 分钟前
[quote]"无心晤语发表于 2014-6-22 13:47
?昨天想买瘦肉末，可惜买不到，...

是呀！而且纯瘦肉很容易剁碎的！像包馄饨还是可以剁剁的，要是包饺子就只能去买现成的啦！

来自: 华人街iPhone版

開心健康 · 发表于 2014-6-22 14:26:36

謝謝分享

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-6-22 15:23:41

馄饨做的不错啊，这个我喜欢

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-6-22 18:42:00

楼主来碗馄饨吃下

你好法国 · 发表于 2014-6-22 19:04:46

好吃吧

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