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发表于 2014-6-21 19:01:15
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本帖最后由 华波淘宝 于 2014-6-21 20:02 编辑
1. 面粉约一碗加一个鸡蛋和少许盐,用温水搅拌成疙瘩(这样做筋道);
2. 把小白菜、西红柿切成小块,香菜切碎末;
3. 炒锅烧水,水开后放入火锅丸子(鱼肉、蟹肉、牛肉丸子都可以,看自己的口味);
4. 再次开锅后把疙瘩倒入锅内煮大约5-7分钟;
5.煮开后加入小白菜、西红柿 ;
6.煮开后放入装有生抽,麻油,鸡精,盐,辣椒油的碗里,撒上香菜末即可。

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