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美食之 香辣猪蹄

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发表于 2014-6-21 11:40:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2014-6-21 11:49:41 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2014-6-21 11:50:32 | 显示全部楼层
上面是什么叶子啊,猪蹄看说去颜色很不错
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发表于 2014-6-21 13:09:10 来自手机 | 显示全部楼层
下酒菜,不错吧。
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发表于 2014-6-21 13:24:50 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-6-21 15:02:29 | 显示全部楼层
感谢分享,没有那些叶子应该会更好
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发表于 2014-6-21 15:10:05 | 显示全部楼层
注册有什么用 发表于 2014-6-21 16:02
感谢分享,没有那些叶子应该会更好

放了那个叶子也是为了调味作用的
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发表于 2014-6-21 15:13:37 | 显示全部楼层
pink之心 发表于 2014-6-21 16:10
放了那个叶子也是为了调味作用的

作为一个吃货,我的想法是在我眼前只有猪蹄就好
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发表于 2014-6-21 15:16:25 | 显示全部楼层
话说,怎么弄才能让猪蹄的皮好吃点,容易咬,而不是像皮带一样有韧性?
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发表于 2014-6-21 15:17:03 | 显示全部楼层
注册有什么用 发表于 2014-6-21 16:13
作为一个吃货,我的想法是在我眼前只有猪蹄就好

不怕肥啊。
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发表于 2014-6-21 15:21:52 | 显示全部楼层
注册有什么用 发表于 2014-6-21 16:16
话说,怎么弄才能让猪蹄的皮好吃点,容易咬,而不是像皮带一样有韧性?

那你就做猪皮冻吧~冷菜,做法又简单,这个季节吃不错
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发表于 2014-6-21 15:28:43 | 显示全部楼层
pink之心 发表于 2014-6-21 16:21
那你就做猪皮冻吧~冷菜,做法又简单,这个季节吃不错

我说的是猪蹄,不是单指皮,单单猪皮我是不吃的
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发表于 2014-6-21 15:29:13 来自手机 | 显示全部楼层
很好的下酒菜,谢谢1分享


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-6-21 15:32:49 | 显示全部楼层
注册有什么用 发表于 2014-6-21 16:28
我说的是猪蹄,不是单指皮,单单猪皮我是不吃的

那就卤猪蹄吧,只要时间把控好就ok了
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发表于 2014-6-21 15:35:38 | 显示全部楼层
pink之心 发表于 2014-6-21 16:32
那就卤猪蹄吧,只要时间把控好就ok了

就是卤猪蹄,放凉了皮就很难吃,所以郁闷
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