【diy教程】蒜泥手撕茄子

阿田 · 发表于 2014-6-19 09:21:34

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【蒜泥手撕茄子】
1．茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉；
2．蒜剥皮，放盐，敲碎成泥；

3．挖出蒜泥，放入生抽一勺，醋3勺，香油适量，搅拌均匀；

4．凉凉的茄子，用手撕成条，香菜切段；

5．将蒜汁舀在上面，即可

卡拉卡拉珍宝 · 发表于 2014-6-19 09:25:29

不习惯蒜味〜

開心健康 · 发表于 2014-6-19 10:32:49

感谢分享

月玲の珑、 · 发表于 2014-6-19 10:56:23

茄泥好吃

翁大人 · 发表于 2014-6-19 11:26:14

看来很美味改天试试谢谢了哦

Tiffany畅所欲言 · 发表于 2014-6-19 11:29:41

好像很好吃，改天试试。。。

linda_amico29 · 发表于 2014-6-19 12:12:00

蒜泥味道好～～习惯烤茄子放很多蒜泥

齐天大圣LHY · 发表于 2014-6-19 13:08:01

　　法国的茄子太水，蒸好后没中国的茄子好吃

civetta · 发表于 2014-6-19 14:38:38

嗯，我家用电饭锅蒸起来然后放蒜，很方便。

奈儿她妈 · 发表于 2014-6-19 14:52:03

感谢分享

dzp · 发表于 2014-6-19 14:53:09

感谢分享。

海中捞月 · 发表于 2014-6-19 15:11:06

creationbijoux · 发表于 2014-6-19 17:30:36

这个我们那里经常吃，我也会做，你放点花生酱一起也很好吃

creationbijoux · 发表于 2014-6-19 17:34:00

creationbijoux 发表于 2014-6-19 18:30
这个我们那里经常吃，我也会做，你放点花生酱一起也很好吃

茄子还可以做茄盒炸着吃，炸好再蒸是另一番风味

念念是天使″﹖ · 发表于 2014-6-19 21:15:43

我这里有中国人的农场。茄子很好吃哦。我老公也很爱吃茄子泥··