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小时候常吃。今天第一次尝试做,味道还不错。喜欢吃丸子的朋友可以尝试一下。材料:大白菜,红萝卜,豆腐,面粉。 调料:酒,味精,酱油,老酒,盐。 做法:把菜,红萝卜,豆腐都切碎切成小块放入碗里,加入调料,在放面粉一起搅拌,差不多有点粘粘的就可以了,锅里热油,挤出一个丸子形,用小汤匙刮下来放入油锅,炸到金黄色就可出锅。 也可放点米饭一起搅拌煎起来吃味道也不错 |
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