五色糯米饭实在太诱人了！！！！！

baby妈 · 发表于 2012-4-13 09:33:36

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昨天老公发了个链接给我，我以为是什么好冬冬原来是五色糯米饭叫我多学点学会做给他吃哈哈太可爱了 :lol 做老婆的当然心甘情愿
这五色糯米饭实在太诱人了！！！！！害我都想吃了就是不知道去哪里买这些材料

五色糯米染料的植物：紫薯藤黄花枫叶红蓝草

下面是做法

1、将洗过的枫叶放到石臼里反复冲烂。

2、将冲烂的枫叶放到盆中加水反复揉搓至水色变深。

3、滤去叶渣后将枫叶汁加热至50度左右即可浸泡糯米。

4、待泡糯米的枫叶汁完全变凉后，捞出糯米再将叶汁加热（约50度）。

5、再泡米，再加热，共三次。

6、第三次浸泡过几个钟头后，即可滤出米粒（深蓝色），蒸熟即显油亮的黑色！
只要按这方法操作，次次成功！不黑都难！

这个应该是黄花

百合依然 · 发表于 2012-4-13 09:41:50

这米粒很透明

Emma1986 · 发表于 2012-4-13 09:51:31

怎么跟我看得韩剧神的晚餐里面的一个糯米饭好像

baby妈 · 发表于 2012-4-13 10:47:35

Emma1986 发表于 2012-4-13 10:51
怎么跟我看得韩剧神的晚餐里面的一个糯米饭好像

你没吃过吧？？蛮好吃的哦

baby妈 · 发表于 2012-4-13 10:47:52

百合依然发表于 2012-4-13 10:41
这米粒很透明

是啊看起来很漂亮

fiona20091119 · 发表于 2012-4-13 10:51:39

这是云南的一个少数民族，我忘了叫什么族，以前看过电视介绍的叫五色糯米饭

Eline1987 · 发表于 2012-4-13 11:01:29

米调色好麻烦的说。。直接有彩色糯米买来做了吃就好了。。。

ciaociao · 发表于 2012-4-13 13:32:56

漂亮是漂亮，就是太麻烦了

芯薍 · 发表于 2012-4-13 13:39:04

而且有些是什么东西都不知道的说麻烦啊

海上的浪花 · 发表于 2012-4-13 17:13:37

看着很好吃，制作太麻烦了，有现成的就好了

花之秀 · 发表于 2012-4-13 18:45:08

看着很好看，就是太麻烦了

华丽之夏 · 发表于 2012-4-13 20:04:52

本帖最后由华丽之夏于 2012-4-13 21:06 编辑

虽然好看，但步骤这么麻烦不可能做来吃了，看看就好:D再说了，去哪里找这些根本不认识的材料啊

MIJONG · 发表于 2012-4-13 21:51:20

BON COURAGE !!!
勇气可嘉

巴黎新娘喜铺 · 发表于 2012-4-13 22:29:15

看见就想吃

amway-fr · 发表于 2012-4-14 15:27:35

太诱人了啊！！

五色糯米饭 实在太诱人了！！！！！